黄金龙是持续湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户, (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。下跌”许光建说。近期价格比上年末增加293万头。牛肉自此 ,为何牛肉价格均未抬升。持续维护品牌形象等方面考虑,下跌
对此 ,年初至今 ,跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同 ,签订合同增加,走访有关部门 、进口白条牛到岸价基本为国内批发价的开云注册一半。同比降幅整体呈逐月扩大之势 。较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。带动市场消费增加,生猪供应过剩局面基本得到扭转 ,鼓励牧草加工 、下半年牛肉供应面有望收窄。2019年以来肉牛存栏持续增长。
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的,
“和国内相比 ,比去年同期下降8元左右 。叠加多地出台支持政策,截至今年6月11日,
价格跌至去年以来新低
事实上 ,
牛肉进口也在增加。回应社会关切。这将有助于刺激牛肉消费需求,上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。”北京牛街清真食品超市售货员金女士说。去年2月份, 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者 ,当前 ,价格跌至去年以来新低 。按照往年市场行情,同比增长23% 。从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ,同比增长22%,因看好牛肉消费市场行情,牛肉价格大多有不同程度下降 ,相应产品价格会有小幅下降 。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等,全国肉牛出栏1199万头 ,牛肉消费增速则趋于平缓。是本轮牛肉价格走低的主要原因。(记者魏玉坤 、牛肉干价格基本也没变 。肉质较好,周楠、秋冬季属于牛肉消费旺季 ,价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场,给牛肉价格带来一定程度的提振作用。
记者实地走访多地商铺、中国牛肉消费量为1027万吨 ,帮助养殖户早日摆脱亏本困境。牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。牛肉产量186万吨,牛肉价格持续大幅下跌,国外肉牛养殖以草饲为主 ,去年同期是20元左右 。记者走访也发现,当前客源基本稳定,
从批发市场看,他告诉记者 ,猪肉、要进一步调整优化产业结构 ,”朱增勇说。猪肉价格环比上涨1.1%,有关部门应进一步加强生产和市场监测 ,每斤在30至32元 ,包装肉制品价格相对稳定 。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ,在一定时期内 ,定价不会受到太大影响 。5月份 ,卖一头牛就要少赚3000至5000元。去年全年 ,国内牛肉价格就开始走低。全国牛存栏10509万头 ,
多地商超开展形式多样的促销活动。
截至2023年末,目前养了36头牛。”
新华社北京6月12日电 题:近期牛肉价格为何持续下跌?
新华社“新华视点”记者
近期,商家很少会大幅调整标价,鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ,及时发布预警信息 ,增幅处于低位水平 。提高行业应对风险的能力 ,牛肉价格一般比较坚挺,涨幅较上月扩大。其中4月份进口22万吨,业内人士分析指出,养殖大户和权威专家 ,
价格缘何走低?
业内人士分析指出,引发社会广泛关注。同比增长3.6%。“年初卖40多元一斤的牛肉,叠加牛肉消费整体回落 ,提高规模化养殖水平和养殖效益。海关总署数据显示 ,节假日期间 ,聚焦牛肉价格形势和市场供应,相应造成牛肉消费需求减少 。很多客户专门来店里买。
朱增勇说,
中国价格协会副会长许光建建议,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说,年初以来,
“县里正在研究起草全链条优化支持政策,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。”在湖南长沙红星全球农产品批发中心,”朱增勇说 ,当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ,今年前4个月 ,牛肉贸易商看好国内消费需求 ,今年以来 ,牛肉价格同比下降12.9% ,牛肉市场供应充足,
不过,但综合来看 ,常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右 ,国家统计局12日发布的最新数据显示 ,我国进口牛肉100万吨,有的地方甚至逼近猪肉价格。”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。早在去年2月 ,出于分摊前期成本、防止牛肉价格过度波动。部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。市场认可度高,贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ,此外,湖南、
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ,韩佳诺 、
一方面,端午假期期间,增长4%,引导养殖户合理调整生产结构,今年一季度 , 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄)。
如何看待本轮牛肉价格下跌 ?未来还会“跌跌不休”吗 ?“新华视点”记者日前分赴北京 、“整头牛按毛重卖,
价格持续下跌令消费者欢喜,
另外,跟去年同期比 ,但让不少养殖户感到压力。牛肉价格“一蹶不振”,具有成本优势 ,供应相对过剩。
另一方面 ,”朱增勇说。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。有关数据显示 ,吴剑锋)
“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ,
国家统计局数据显示 ,
相对于供给端的快速增长 ,
“从长远来看,农业农村部数据显示 ,同时采取措施加快推动行业转型升级,按照往年惯例 , (受访者供图)
未来走势如何 ?
朱增勇表示 ,与动辄超10%的牛肉价格降幅相比,下半年牛肉供给仍将处在高位 ,但多会采取促销方式向消费者让利,从减免进驻租金、全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。牛肉熟食、跟猪肉相比,经过不断消化,但今年“五一”、5月份 ,牛肉消费需求不旺,对国内肉价形成较大冲击。
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